Մխիթարին

Մխիթարինի պատմությունը

Մխիթարինի մասին առաջին հիշատակությունը հանդիպում է 1680 թ. մատյանում։ Նախքան ավելի մեծ ծավալի արտադրության անցնելը այն 1701-1715 արտադրվել է Հունաստանի Մեթոն քաղաքում, 1717-1773 Վենետիկում, 1773-1810 Տրիեստում և 1811 թ-ից Վիեննայում: 1889 թ. խմիչքը սկսեց արտադրվել որպես առաջին կարգի լիկյոր:

Ի սզբանե խմիչքը պատրաստվել է միաբանության հիմնադիր Մխիթար Սեբաստացու կողմից և հետագայում փոխանցվել վանականների միջոցով։

Մխիթարինը վաճառվում է Մխիթարյան միաբանությանը կից խանութում, մի շարք բարձրակարգ ռեստորաններում և հյուրանոցներում:

 

Խմիչքների տեսակները

Մխիթարինի մեջ ալկոհոլի պարունակությունը մոտ 30% է։ Ներկա պահին կա 6 տեսակի մխիթարին։ Դրանք են

  • Edelsüß (պարունակում է մրգային նեկտար, նախատեսված է քաղցր լիկյոր նախընտրողների համար)
  • Süß (նախատեսված է կանանց համար, ունի Շիրազի վարդերի բույրը հիշեցնող հաճելի համ)
  • Halbbitter (նախատեսված է սեղանի համար, հեշտ մարսվող է, ունի նուրբ բույր)
  • Bitter (ունի թեթև դառնություն, բացում է ախորժակը)
  • Edelbitter (հագեցնում է ծարավը, հաճախ օգտագործվում է որպես մարսողական դեղամիջոց)
  • Cordiale (ալպյան դեղաբույսերից, դրանց արմատներից և արևադարձային մրգերից պատրաստված սեղանի խմիչք)

 

Ասում են, որ Մխիթարինի գլխավոր գաղտնիքը բաղադրիչների ավելացման հերթականության մեջ է։

 

Մխիթարինի վերաճումը բիզնեսի

1910թ Մխիթարինի արտադրությունը վերաճեց բիզնեսի, որը Մխիթարյաններին մեծ եկամուտ էր բերում։ Մխիթարինը սկսեց տարբեր միջոցառումներին մասնակցել, Եվրոպացիներից բարձր գնահատական ստանալով։ Մխիթարինը սկսեցին տեղափոխել մի շարք Եվրոպական երկրներ։

 

Մխիթարինի կիրառումը

Երկար ժամանակ Մխիթարինը վաճառվել է որպես ալկոհոլային խմիչք, ինչպես նաև որպես դեղ դեղատներում։ Բայց 1980-ականներին Մխիթարյանները ստիպված եղան ընտրել երկուսից մեկը, քանի որ հարկերի հետ կապված խնդիրներ էին առաջանում։ Բայց Ավստրիայում դեռ կան շատ բժիշկներ, որոնք մինչև հիմա խորհուրդ են տալիս իրենց հաճախորդներին խմել մխիթարին, փորի հետ խնդիրները լուծելու համար։

Աղբյուրներ

https://hy.wikipedia.org/wiki/Մխիթարին

https://armeniasputnik.am/world/20190207/17150936/vienna-mxitaryanner-hayer.html

Թարգմանչաց տոն -վերլուծություն

Թարգմանչաց տոնը ժողովրդի մեջ նշվում է երեք տարին մեկ անգամ, իսկ եկեղեցում տարին երկու անգամ: Այն նվիրված է հայոց սուրբ թարգմանիչներին, որոնցից առավել հայտնի է Մեսրոպ Մաշտոցը: Մեսրոպ Մաշտոցի և Սահակ Պարթևի ջանքերով բացվեցին հայկական դպրոցներ ուր ուսուցանում էին հայ գրերը: Դպրոցի աշակերտները հմտացան գործի մեջ և թարգմանեցին ասորերենից և հունարենից թարգմանեցին Աստվածաշունչը: Որոշ հայկական թարգմանությունները ունեն մեծ արժեք նաև նրա շնորհիվ, որ ասորերենից և հունարենից թարգմանությունից հետո, բնօրինակները անհետացել են, և մնացել են միայն հայկական տարբերակները, և միայն դրանց շնորհիվ կարելի է վերականգնել բնօրինակները: Թարգմանիչներն ունեն նաև իրենց նվիրված միջազգային տոն, որը նշվում է սեպտեմբերի 30-ին:

Կոմիտաս, բանաստեղծությունների վերլուծություն

Աշուն օր

Սևուկ ամպեր վար եկան
Օրան, օրան,
Սարի վրա շար եկան։
Ծագեց առավոտ
Պաղեց, սառավ օդ։

Գոռաց երկինք, բուք արավ,
Հևաց, հևաց.
Ծերուկ երկիր սուգ արավ։
Ճաքեց հեռուն ամպ,
Երկիր դողաց-բա՛մբ։

Բողբոջ արև շող կապեց,
Դողաց, սողաց,
Արյուն-ամպից քող կապեց։
Վառեց լեռան լանջ,
Լեռան ցավատանջ։

Տեղաց անձրև մաղ տալով,
Մարմանդ-մարմանդ,
Հոգնած տերև շաղ տալով։

-Ակնհայտ է, որ այս բանաստեղծությունը գրվել է աշնանը։ Իմ կարծիքով Կոմիտասը այս բանաստեղծությունը գրել է աշնան եղանակից դրդված, քանի որ աշունը լավագույն եղանակն է ինտենսիվ աշխատանքի համար, և գրեթե յուրաքանչյուր մարդ նախընտրում է աշխատել աշնանը։


Պատրանք

Սալահատակն ու ուղին

Հոգիս թիթեռ
Մի վայր, մի վեր
Հույս ծովերով թևելով՝
Հոգիս մի բեռ
Անմայր, անսեր,
Լույս հովերով հևելով․․․։

-Յուրաքանչյուր մարդու կյանքում կա մի շրջան, երբ մարդ ինքն էլ չի իմանում ինչ անել, չգիտի ինչ նպատակ դնել։ Իմ կարծիքով բանաստեղծությունը վկայում է, որ այդ պահին Կոմիտասը գտնվում էր հենց այդ շրջանում։


 

Problems

Each and every people have problems in their life. Problems are what trace us until we finally lie in our grave, that is the sad true. Different people behave differently when a new problem shows up, so each of them has unique result after solving them. In this essay I am going to tell how I deal with my problems.

First of all I would like to tell about my problems. My problems are mostly from studying category. I do not have enough time to accomplish all the tasks I would like to. Still it is good in some ways, because it means that I have many things to do, which already sounds inspiring, and I am really happy I don’t have time to stay without work, because work is what makes me improve and move forward. For example, the last problem I’ve solved was my TOEFL test. It was really a good reason to improve my English skills, and I take a reason to do something as an opportunity, so I think that sometimes problems are opportunities too.

Secondly, I don’t think that problems are bad unless they really have bad consequences, because they are what make us grow. If someone doesn’t think how to solve problems or how to deal with them in certain situations he will grow up physically, but not mentally. Some people would say that problems do not matter, solutions do. I will not agree with it, because there are problems in this life which suck us down into a dirty lake, no matter which solution is used, but there are also problems which help us to become the better versions of ourselves.

To conclude, problems are not necessarily bad events in our life, and also thanks to God, I love my problems and how I deal with them, because I use them to fly even higher.